SINKEVIČIUS ALEKSANDRAS

 

A_Sinkevicius

Aleksandras Sinkevičius

Aleksandras Sinkevičius (1908 – 1989) – „Stakliškių midus“ įkūrėjas, lietuviško midaus receptūros atkūrėjas.

Gimė Intuponių kaime, Aukštadvario valsčiuje. 1930 m. baigė mokyklą, įstojo į Kauno karo mokyklą. 1931 – 1934 m. įsitraukė į visuomeninę veiklą, redagavo leidinius, spaudą.

Mokėsi aludarystės amato „I. B. Volfo ir Engelmano“ gamykloje Kaune. 1939-1942 m. studijavo Kauno universitete, maisto technologo specialybę, tačiau uždarius universitetą, nespėjo užbaigti mokslo ir įgyti diplomo. A. Sinkevičiaus gyvenimas yra paženklintas ir sovietinės represijos, buvo ištremtas į Vorkutą. 1948 m. grįžęs į Lietuvą vėl pradėjo dirbti alaus pramonėje. Norėjo atkurti nespirituoto senovinio lietuviško midaus receptą. Didžiosios Lietuvos alaus ir degtinės daryklos nenorėjo gaminti lietuviško midaus. A. Sinkevičius surado mažą alaus daryklą Stakliškėse – „Gintaras“. Taip 1959 m. A. Sinkevičius pradėjo dirbti Stakliškių alaus darykloje technologu. Pirmoji lietuviško midaus „Dainava“ buvo pagaminta 1959 m. rugsėjo 8 d.